非遺港式點心製作入門班

年滿18歲人士

香港飲食文化源遠流長，承載著深厚的歷史底蘊及珍貴的製作技藝。茶樓點心製作技藝已被列入香港非物質文化遺產清單中，代表了香港飲食文化的一部分，多樣化的種類及精妙的製作手法均傳承著重要的價值。工作坊特別精選港式茶樓常見的經典美食，由資深點心師傅親自指導，帶領學員深入體驗地道港式美食的製作精髓。

學員成功修畢課程，出席率達75%或以上，可獲頒發香港青年協會證書。