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營養顧問助理證書課程
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過去課程
營養顧問助理證書課程
十二月 19, 2017
日期
課程開班將另行通知
時間
課程開班將另行通知
立 即 報 名
地點
銅鑼灣公理堂大樓21-23樓
收費
$3,000
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對象
年滿18歲人士
簡介
課程為有意投身營養助理或相關行業人士而設,由資深導師講解營養學理論、食物營養價值及飲食管理等知識,教授學員正確地挑選食材、處理食材及烹調食物,並制定保健及預防常見病患的食療計劃。
內容
營養學理論
人體生理結構
營養學基礎知識
素食與營養知識
保健食物的營養價值
食源性疾病與飲食
預防及控制血糖上升的營養之道
預防癌症的營養調養
減壓的營養食療
證書
學員成功修畢課程,出席率達80%或以上,可獲頒發香港青年協會證書。
導師
惠心言 老師
資深營養專家,對不同食物材料的價值及烹調方法有多年研究,能針對常見疾病如糖尿病和各類病症等,設計預防疾病的飲食餐單。曾出版多本飲食書刊,包括《飲食真光—回歸田園美糧》、《健康源素—提升抗癌的40款美食》、《吃退壞膽固醇》、《營養師之美麗之本》、《排毒美顏》及《増強免疫力》。
報導
《青雲路》2017年2月15日
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