花藝師培訓證書 – 持續進修中心
第59屆
日期 2026年1月17日至5月9日,逢星期六,共13課
(2月7日、2月21日及4月18日不用上課)
時間 下午2時至5時
第60屆
日期 2026年2月5日至5月14日,逢星期四,共13課(4月16日不用上課)
時間 下午2時至5時
第57屆
日期 2025年12月5日至2026年3月13日,逢星期五,共13課(2月20日不用上課)
時間 晚上7時至10時
第58屆
日期 2026年1月8日至4月9日,逢星期四,共13課
時間 晚上7時至10時
課時 39小時
地點 銅鑼灣公理堂大樓21-23樓 Map
收費 $15,000(分兩期繳付,每期$7,500)(已包材料)

對象

完成香港新高中課程中六、香港中學會考課程中五或同等資歷

學員必須於開課日前遞交「個人資料聲明」<按此下載>及相關證明文件,否則本中心保留取消其報名資格的權利。
被取消資格報名者的學費,將不獲退還。

簡介

課程為有志成為花藝師或從事花藝相關行業人士而設,提供行業知識、花藝理論及實務技巧培訓。課程教授鮮花處理步驟、設計原理等基礎花藝知識,並設有實務示範與練習,讓學員掌握常見花藝作品製作及設計技巧,修畢課程後將具備足夠知識與能力投身花藝相關行業。

內容

  • 花藝行業概論
  • 花藝設計基礎理論
  • 花藝基柱設計I (鐵線技巧)
  • 螺旋式設計技巧與花束設計
  • 花藝基柱設計II (花泥技巧)
  • 創意設計及潮流創作
  • 結構性技巧與瓶花擺設
  • 課堂作品

    襟花設計、手花設計、盆花設計、小型花束、花束包裝、手綁花束、瓶花擺設、花球設計、創意架構手綁花束、碟花設計

    資歷架構

    本課程在資歷架構下獲得認可為資歷架構第三級。
    資歷名冊登記號碼:21/001171/L3
    登記有效期:01/12/2021 至 30/11/2026

    持續進修基金

    課程已加入持續進修基金可獲發還款項課程名單內。
    課程編號:43C136998
    院校編號:781 香港青年協會持續進修中心

    證書

    備註

    課程評核於第5、9、11及13節課堂進行,學員必須出席評核。

    導師

    Cathy Chow


    專業花藝導師,持有荷蘭ADFA花藝專才、荷蘭DFA花藝導師、日本AUBE保鮮花導師、日本JPFA保鮮花導師、日本CRFA絲帶藝術花二級講師資歷,具有多年網上花店營運經驗。現積極於多間非牟利機構及培訓學院任教花藝課程及工作坊,具有豐富教學經驗。

    課程花絮

    作品

    *圖片只供參考

    報導

    《明報Jump》2025年2月28日
    青協花藝師課程 可申請持續進修基金資助

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    《好學·生活》雜誌2024 Vol.10
    追逐夢想投身花藝師 教學相長傳承美學之道

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