食療保健酒製作證書課程 – 持續進修中心
日期 2019年11月27日至2020年1月15日,逢星期三,共6課
時間 晚上7時至9時30分
地點 銅鑼灣公理堂大樓21-22樓 Map
收費 $2,300

對象

年滿18歲人士

簡介

自製藥酒可作食療養生之用,但藥酒不可過量飲用,需要對症、對時及對季節來製作及飲用。課程教授中醫藥酒知識及理論、藥酒製作步驟及材料使用。導師將於課堂上教授四種常用食療保健酒的製作方法,讓學員掌握保健酒的知識及功效,理論與實踐並重。

內容

  • 基礎中醫藥酒理論
  • 保健酒的種類及功效
  • 如何選擇合適的保健酒及時節
  • 食療保健酒的製作步驟及注意事項
  • 調製四種食療保健酒
    - 心靈脾酒
    - 紅顏酒
    - 萬病回春
    - 七竇酒
  • 證書

    學員成功修畢課程,出席率達75%或以上,可自費($100)申請香港青年協會證書。

    備註

    學員需自行購買部分食療材料。

    導師

    香港註冊中醫師,具豐富中醫食療教授經驗。

     

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